Ci siamo. Stamattina ho visto un via vai sostenuto con agitazione tipo bollicine in una bottiglia di acqua minerale. Compra questo,compra quello,gente nei supermercati con fogliettini in mano con la lista e poi via a casa dove c'è già chi sta lavorando freneticamente in cucina.Adesso la prendo decisamente comoda e il mio cenone è molto limitato,ma fino a una decina di anni fa era il mio giorno. Prendevo il comando in cucina sin dal primo mattino e partivo a fare quello che avevo studiato come menù nelle settimane precedenti,dando ordini perentori a mia moglie,assunta a ruolo di aiutante in campo e che con pazienza mi assecondava.Un lavoraccio che terminava solo poco prima che arrivasse una coppia di amici con due figli come noi.La mia faccia stravolta assomigliva a quella di Fantozzi.Ora non mi va più ed io e mia moglie abbiamo optato per menù meno impegnativi.Ma non faccio mancare mai le ostriche gratinate, unica specialità rimasta incolume dallo tsunami abbattutosi sul vecchio menù . Cucinate, amici,cucinate. Preaparate anche una buona dose di citrosodina,bicarbonato e quanto altro possa sturare "il lavandino", se necessario.Buona serata,buon appetito,buon anno nuovo.
Ciao a tutti alla prossima e come sempre....forza Milan!!!
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